Hamburger z hnědé rýže s obilninami a quinoou

95 minut
4 porce

Postup

  1. 1 Hnědou rýži s obilninami a quinoou vařte v dostatečném množství osolené vody asi 15 minut.
  2. 2 Zeleninu nakrájejte na drobné kousky. Osmažte na troše extra panenského olivového oleje. Smažte na větším ohni asi 5 minut a nechte vychladnout.
  3. 3 Zeleninu smíchejte s rýží a paté, odložte do chladničky na 30 minut.
  4. 4 Pomocí kulaté formy vytvarujte hamburgery a pečte dozlatova na středním ohni z obou stran.
  5. 5 Podávejte s různými druhy listových salátů a posypte se smaženým sezamem.

Ingredience

  • 140g SOS hnědé rýže s obilninami a quinoou
  • 50g brokolice
  • 100g cibule
  • 50g pórku
  • 120g sladkých brambor
  • 70g žampionů
  • 2 stroužky česneku
  • 80g houbového paté
  • extra panenský olivový olej
  • pepř
  • sůl
  • listové saláty
  • pražený sezam