Cézársaláta rizzsel

25 perc
4 személyre

Ezzel SOS rizs recepttel egy ízletes cézár salátát készíthet lépésről lépésre.

Elkészítés

  1. 1 Az ízletes cézár saláta elékszítéséhez tegyen egy lábosba bőségesen vizet, melyet erős lángon forraljon fel, majd adja hozzá a rizst és vegye le a lángot közepes erősségűre, majd főzze a rizst 20 percig. Szűrje le és tegye félre.
  2. 2 Egy forró serpenyőben a sózótt, borsozott, olívaolajjal átkent csirkemellett közepes lángon pirítsa meg hogy a hús belseje egyenletesen süljön át, darabolja fel majd tegye félre.
  3. 3 Botmixerrel keverje össze a szósz hozzávalóit egészen addig míg egy jól fűszerezett, homogén állagú keveréket nem kap.
  4. 4 A megmosott, feldarabolt paradicsomokat keverje össze, a rizzsel és a csirkével, fűszerezze, majd öntse le a cézár szósszal és tálalja.

Hozzávalók

  • 250 g SOS Exotic Salads rizs
  • 1 csirkemell
  • 1 marék vegyes saláta
  • 8 db cherry paradicsom
  • bors
  • olívaolaj

Mártás

  • 6 evőkanál majonéz
  • 2 sós szardellafilé
  • ½ citrom
  • 4 kapribogyó
  • ½ gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál mustár
  • 4 friss bazsalikomlevél
  • 4 csepp tabasco mártás
  • 3 csepp Perrins szósz
  • 1 öntet olívaolaj
  • 1 evőkanál reszelt paremezánsajt
  • 1 csepp Módena borecet
  • 1 csipet só
  • 1 csipet cukor
  • kevés őrölt bors