Fahéj és citrom

160 perc
4 személyre

Nagyon könnyen elkészíthető, finom étel. Lépésről lépésre követve a receptet, SOS Classic rizzsel nagyon ízletes lesz.

Elkészítés

  1. 1 Egy tapadásmentes edényben keverje össze a tejet a citromhéjjal és a fahéjjal. 15 percig közepes lángon főzze. Amikor elkezd forrni, adja hozzá az előzetesen megmosott SOS Classic rizst. Adja hozzá a cukrot és folyamatosan kevergetve, nehogy leragadjon, főzze 10 percig.
  2. 2 Vegye le az edényt a tűzről, vegye ki a citromhéjat és a fahéjat majd hagyja kihűlni.
  3. 3 Ha kihűlt, adagolja tálkákba, szórja meg barna cukorral és egy karamellizáló pisztollyal olvassza rá a cukrot.
  4. 4 Díszítse fahéjjal, citrommal, málnával és mentalevéllel.

Hozzávalók

  • 125 g SOS Classic rizs
  • 200 g cukor
  • 1 citrom héja
  • 1 rúd fahéj
  • 1 l teljes tej
  • friss menta
  • málna