Quinoa saláta kisebb tonhallal, olajbogyóval és cherry paradicsommal

15 perc
4 személyre

Készíts egy finom Quinoa salátát tonhallal, olajbogyóval és cserry paradicsommal 15 perc alatt

Elkészítés

  1. 1 Forrásban lévő bő sós vízben főzd meg a Quinoat 10 percig, majd hagyd pihenni 5 percig. Öblítsd le hideg vízzel, szűrd le majd tedd félre.
  2. 2 A megmosott paradicsomokat vágd félbe és tedd egy mély tálba. Add hozzá az összevágott olajbogyót, a vékony szeletekre vágott paprikát, az összetört tonhalat és a leszűrt, lehűtött Quinoat.
  3. 3 Öntözd meg olívaolajjal, borecettel és sózd ízlés szerint. Keverd össze és tálald a Quinoat tonhallal, olajbogyóval és cherry paradicsommal.

Hozzávalók

  • 160 g SOS Quinoa
  • 160 g olajos tonhal
  • 60 g fekete magozott olajbogyó
  • 100 g zöldpaprika
  • 320 g cherry paradicsom
  • 50 g extra szűz olívaolaj
  • 15 ml Jerez borecet