Paradajky plnené šalátom z ryže

25 minút
4 porcie

Pripravte si bohaté jedlo z paradajok plnených šalátom z ryže. Krok po kroku s ryžou SOS Exotic Salads prekvapíte vašu rodinu a príbuzných.

Postup

  1. 1 Na silnom plameni priveďte osolenú vodu do varu, pridajte ryžu SOS Exotic Salads, znížte plameň na mierny. Po 20tich minútach ryžu sceďte a nechajte odstáť.
  2. 2 Pomocou malého noža vykrojte vrchnú časť paradajky a vyčistite všetky paradajky.
  3. 3 Nakrájajte sardinky, sušené paradajky a pistácie. Premiešajte s ryžou a hrozienkami. Okoreňte podľa chuti a naplňte šalátom z ryže.
  4. 4 Marinádu si pripravte z bazalky, koriandra, lieskových orechov a syra. Ochuťte olivovým olejom a sherry octom. Všetko dobre premiešajte.
  5. 5 Plnené paradajky a marinádu podávajte osobitne.

Ingrediencie

  • 125 g ryže SOS Exotic Salads
  • 4 zrelé paradajky
  • 4 údené sardinky
  • 1 lyžica pistácií
  • 12 sušených paradajok v oleji
  • 2 lyžice hrozienok
  • soľ
  • čierne korenie

Marináda:

  • 3 lyžice nakrájanej bazalky
  • 1 lyžica nakrájaného koriandra
  • 1 lyžica ovčieho syru
  • 1 lyžica nakrájaných a popražených lieskových orechov
  • soľ
  • olivový olej
  • sherry ocot