Škorica a citrón

160 minút
4 porcie

Pripraviť lahodný recept je veľmi jednoduché. S ryžou SOS Classic krok po kroku prichystáte chutný recept pre celú rodinu.

Postup

  1. 1 1. Do proti priľnavého hrnca dajte mlieko, kôru z citróna a škoricu. Varte na miernom plameni 15 minút. Keď začne mlieko vrieť, pridajte prepláchnutú ryžu SOS Classic a cukor a varte ďalších 10 minút za neustáleho miešania, aby sa ryža neprichytila.
  2. 2 Odstavte z ohňa, vyberte kôru z citróna a škoricu a nechajte vychladnúť.
  3. 3 Keď je ryža studená, rozdeľte ju do misiek, na povrchu pocukrujte a skaramelizujte flambovacou pištoľou.
  4. 4 4. Pred podávaním ryžu ozdobte lístkami mäty a malinami.

Ingrediencie

  • 125 g ryže SOS Classic
  • 200 g cukru
  • kôra z 1 citróna
  • 1 celá škorica
  • 1 l plnotučného mlieka
  • čerstvá mäta
  • maliny