Trojfarebný fazuľový šalát

28 minút
4 porcie

Postup

  1. 1 Ryžu varte v dostatočnom množstve osolenej vody. Varte 20 minút, sceďte, opláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.
  2. 2 Papriky nakrájajte na tenké paličky a cibuľu na plátky. Ančovičky a paradajku nakrájajte na malé kocky.
  3. 3 Všetky ingrediencie dobre premiešajte, osoľte a dochuťte olivovým olejom a octom.
  4. 4 Môžete pridať nakrájaný koriander alebo petržlen.

Ingrediencie

  • 200 g ryže SOS Exotic Salads
  • 200 g uvarenej bielej fazule
  • 1 malá zelená paprika
  • 1 malá červená paprika
  • ½ cibule
  • 1 olúpaná paradajka
  • 8 ančovičiek
  • soľ
  • extra panenský olivový olej
  • Sherry ocot
  • koriander alebo čerstvý petržlen