Rizses kacsa vargánya gombával

Rizses kacsa vargánya gombával

ingrediencie

  • 350 g SOS Classic rizs
  • 800 ml kacsaleves
  • 1 kacsamell
  • 150 g tisztított vargánya gomba
  • 3 db gyöngyhagyma
  • ½ csokor friss újhagyma
  • olívaolaj
  • bors
  • čerstvý friss petrezselyem
Počet osôb 4 személy Náročnosť Könnyű Čas prípravy 40 min

A recept alapján lépséről lépésre készítsen el egy finom rizses kacsát vargánya gombával. SOS Classic rizzsel nagyon ízletes lesz.

1 – Tisztítsa meg és aprítsa fel a gyöngyhagymát és az újhagymát és tegye félre.
2 – Darabolja fel a kacsamellet és sózza, borsozza.
3 – Közepes lángon egy edényben kevés olívaolajon pirítsa aranyszínűre a kacsát. Ezt követően adja hozzá a darabokra vágott gyöngyhagymát majd az újhagymát és dinsztelje közepes lángon.
4 – Aprítsa fel a vargánya gombát, tegye az edénybe, amikor megpirult adja hozzá a SOS Classic rizst és pirítsa meg.
5 – Öntse hozzá a forró kacsalevest. 1 perc után csökkentse a lángot alacsony-közepes szintre, sózza és hagyja hogy magába szívja a húslét. Pihentesse 2 percig.
6 – A vargányás kacsát friss, aprított petrezselyemmel tálalja.