Cézar šalát s ryžou

Cézar šalát s ryžou

ingrediencie

  • 250 g ryže SOS Exotic Salads
  • 1 kuracie prsia
  • 1 hrsť rôznych listových šalátov
  • 8 cherry paradajok
  • soľ
  • čierne korenie
  • olivový olej
  • 6 lyžíc majonézy
  • 2 ančovičky v slanom náleve
  • ½ citróna
  • 4 kapary
  • ½ strúčika cesnaku
  • 1 lyžička horčice
  • 4 lístky čerstvej bazalky
  • tabasko podľa chuti
  • wolchestrová omáčka podľa chuti
  • 1 lyžica nastrúhaného parmezánu
  • balzamový ocot z Modeny podľa chuti
  • štipka soli a čierneho korenia
  • štipka cukru
Počet osôb 4 osoby Náročnosť ľahké Čas prípravy 25 min

Pripravte si chutný šalát z ryže krok po kroku.

1 – Na silnom plameni uveďte osolenú vodu do varu, pridajte ryžu a znížte plameň na mierny. Po 20tich minútach ryžu sceďte a nechajte odstáť.
2 – Na miernom plameni opražte na rozpálenej panvici okorenené kuracie prsia v olivovom oleji. Keď sú kuracie prsia upečené podľa vašej chuti, nakrájajte ich a odložte.
3 – V miske pripravte z ingrediencií omáčku a vymiešajte do hustej masy.
4 – Pri podávaní polejte šalát z ryže