Fahéj és citrom
ingrediencie
- 125 g SOS Classic rizs
- 200 g cukor
- 1 citrom héja
- 1 rúd fahéj
- 1 l teljes tej
- friss menta
- málna
4 személy 
Nehéz 
160 min Nagyon könnyen elkészíthető, finom étel. Lépésről lépésre követve a receptet, SOS Classic rizzsel nagyon ízletes lesz.
1 – Egy tapadásmentes edényben keverje össze a tejet a citromhéjjal és a fahéjjal. 15 percig közepes lángon főzze. Amikor elkezd forrni, adja hozzá az előzetesen megmosott SOS Classic rizst. Adja hozzá a cukrot és folyamatosan kevergetve, nehogy leragadjon, főzze 10 percig.
2 – Vegye le az edényt a tűzről, vegye ki a citromhéjat és a fahéjat majd hagyja kihűlni.
3 – Ha kihűlt, adagolja tálkákba, szórja meg barna cukorral és egy karamellizáló pisztollyal olvassza rá a cukrot.
4 – Díszítse fahéjjal, citrommal, málnával és mentalevéllel.