Füstölt lazac cannelloni Barna rizs quinoaval és 4 féle gabona töltelékkel
ingrediencie
- 150 g SOS barna rizs quinoaval és 4 féle gabonával
- 1 natúr yoghurt
- 10 g aprított kapribogyó
- 10 g friss uborka összeaprítva
- 1 kiskanál friss aprított kapor
- 300 g füstölt lazac szelet
- ½ gránátalma
- só
- rukkola
- extra szűz olívaolaj Borges
4 személy 
Könnyű 
35 min Készíts egy egészséges , eredeti és ízletes cannellonit lazacból.
1 – Bő sós vízben főzd meg a SOS Barna rizst quinoaval és négyféle gabonával kb. 15-17 percig közepes lángon. Amkor megfőtt, öblítsd le hideg vízzel és szűrd le.
2 – Keverd össze a rizst a nagyon apróra vágott vöröshagymával, kapribogyóval, uborkával, kaporral, yoghurttal. Sózd meg és tedd félre.
3 – A füstölt lazacszeleteket terítsd ki, töltsd meg a keverékkel, tekerd fel úgy hogy canneloni formát kapj.
4 – Magozd ki a gránátalmát, keverd össze az apróra vágott metélőhagymával, és egy kevés extra szűz olívaolajjal. T – álald a cannellonikat a gránátalmával és friss rukkolával.