Rizses, szárított paradicsomos és kapribogyós saláta
ingrediencie
- 380 g SOS Exotic Salads rizs
- 110 g főtt kukorica
- 1 leveses kanálnyi összevágott salátahagyma
- 2 endívia-saláta csutka
- 1 kanálnyi kápri
- 20 kápribogyó
- 80 g ecetes aszalt paradicsom
- 6 kanálnyi extra-szűz olívaolaj Borges
- Ecetes mártás
- 2 Jerez-i ecet
- Só
- Bors
4 személy 
Könnyű 
30 min Készíts egy ízletes kapribogyós, endíviás és aszalt paradicsomos rizses salátát. Azonfelül, hogy a SOS Exotic Salads rizzsel készítve igen egészséges, nagyon ízletes is lesz számodra.
1 – Forralj bőséges mennyiségű sós vizet, öntsd hozzá a SOS Exotic Salads rizst, főzd 20 percig közepes lángon. Tűzről levéve hagyd lecsurogni és kihűlni.
2 – Miközben fő a rizs, készíts el az ecetes mártást: keverd össze az olajat az ecettel, egy csipetnyi sóval és egy kevés borssal.
3 – Keverd össze a kapribogyós rizst, a kukoricát, az összevágott salátahagymát és aszalt paradicsomot.
4 – Bemutatási javaslat: tálald hozzá az ecetes mártást, keverd össze és tálald fel a levelétől megfosztott endíviákkal és kapribogyókkal.