Rizses Tiramisú

Rizses Tiramisú

ingrediencie

  • 2 levél 3 grammos zselatin
  • 2 tojás
  • 1 öntetnyi a fél citrom levéből
  • 80 g Mascarpone (krémsajt)
  • 15 ml Amaretto
  • 45 g SOS Classic rizs
  • 100 ml tejszín
  • 180 ml lefölözött tej
  • 5 kanálnyi cukor
  • Piskóták
  • 10 soletillas piskóta
  • 250 ml víz
  • 1 kanálnyi kávéoldat
  • 1 öntetnyi édes Chinchón
  • Kakaópor
Počet osôb 4 személy Náročnosť Könnyű Čas prípravy 40 min

Egy ízletes rizses tiramisú készítése a SOS rizzsel nagyon egyszerű, lépésről lépésre követve ezt a receptet. Azonkívül, a SOS Classic rizs használatával nagyon jóízű lesz számodra.

1 – A tejszínnel együtt melegítsd a tejet. Amikor felforrt, öntsd hozzá a SOS Classic rizst, 2 kanálnyi cukrot és alacsony lángon keverd össze. 17 perc elteltével vedd le a tűzről.
2 – Egy másik lábosban a cukorral, kávéval együtt forrald fel a vizet. Vedd le a tűzről és add hozzá az ánizst. Tedd félre.
3 – A cukorral együtt verd fel a tojások sárgáját. Add hozzá a mascarpone sajtot és két kanálnyin kívül a rizst. Melegítsd meg az amarettot és hígítsd fel két levél zselatinban. Ezt add hozzá a rizskrémhez. Öntözd meg citrommal a tojásfehérjét és szintén add hozzá az előzőekhez. Tedd félre.
4 – Kávéban itasd át a piskótákat. A fél mennyiségét helyezd bele egy forma aljába és fedd le a krémmel. A kávéval és krémmel együtt add hozzá a piskóták másik rétegét, majd 30 percig hagyd kihűlni.
5 – Folytassa a félretett rizs hozzáadását, a tetején és az alján.