Vegán tejberizs

Vegán tejberizs

ingrediencie

  • 150 g SOS Classic rizs
  • 700 ml növényi ital
  • 300 ml növényi tejszín
  • 40 g cukor
  • Narancshéj 1 bio narancsból
  • Citromhéj 1 bio citromból
  • 1 darab egész fahéj
Počet osôb 4 Náročnosť egyszerű Čas prípravy 30 perc

Vegán változata egy hagyományos ételnek – tejberizs. Ebben a receptben felhasználhatja a növényi ital különféle változatait – mandula, rizs, szója, kókuszdió … Még saját növényi italokat is készíthet. Csak hagyjon egy éjszakán át vízben ázni dióféléket, és reggel keverje össze a vízzel, és mandulás italt  kap. Próbáljon ki más vegán recepteket SOS rizzsel, például barna rizs hamburgert vagy rizskrokettet.

 

Elkészítés:

Forralja fel a növényi tejet egész fahéjjal, narancs- és citromhéjjal. Adja hozzá  a megmosott rizst, és lassú tűzön főzze kb. 1 1⁄2 órán át. Időnként keverje meg. Miután tej felszívódott, adja hozzá a tejszínt, a cukrot és várja meg, amíg a rizs újra felforr. Izlés szerint fahéjjal, citrom- és narancshéjjal  tálalja.