Ázijská firecracker ryža so šampiňónmi a kuracím mäsom
ingrediencie
- 350 g ryže SOS Long
- 2 kuracie prsia
- 2 ČL sladkej papriky
- 1 PL slnečnicového oleja
- Kus zázvoru (o veľkosti palca)
- 100 g šampiňónov
- 1 žltá paprika
- 1 jarná cibuľka
- Sójová omáčka
- 1 strúčik cesnaku
- 1 PL agáve sirupu alebo medu
- 1 PL vínového octu
- Čili paprička
4 
jedndoduché 
60 minút Ryžu uvarte podľa návodu na obale. Na panvici na oleji orestujte cesnak, zázvor, čili papričku a ryžu vmiešajte do panvice. Na druhej panvici na oleji osmažte nakrájané kuracie prsia, pridajte kúsok zázvoru, hríby a žltú papriku. Restujte 3 – 4 minúty. Do tejto zmesi primiešajte ryžovú zmes, pridajte sójovú omáčku. Dôkladne premiešajte a podávajte posypané jarnou cibuľkou.