Ázijská firecracker ryža so šampiňónmi a kuracím mäsom

Ázijská firecracker ryža so šampiňónmi a kuracím mäsom

ingrediencie

  • 350 g ryže SOS Long
  • 2 kuracie prsia
  • 2 ČL sladkej papriky
  • 1 PL slnečnicového oleja
  • Kus zázvoru (o veľkosti palca)
  • 100 g šampiňónov
  • 1 žltá paprika
  • 1 jarná cibuľka
  • Sójová omáčka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 PL agáve sirupu alebo medu
  • 1 PL vínového octu
  • Čili paprička
Počet osôb 4 Náročnosť jedndoduché Čas prípravy 60 minút

Ryžu uvarte podľa návodu na obale. Na panvici na oleji orestujte cesnak, zázvor, čili papričku a ryžu vmiešajte do panvice. Na druhej panvici na oleji osmažte nakrájané kuracie prsia, pridajte kúsok zázvoru, hríby a žltú papriku. Restujte 3 – 4 minúty. Do tejto zmesi primiešajte ryžovú zmes, pridajte sójovú omáčku. Dôkladne premiešajte a podávajte posypané jarnou cibuľkou.

Ryža SOS