Basmati ryža s vyprážanými kuracími prsiami
ingrediencie
- 300 g ryže SOS Basmati
- 400 g kuracích pŕs
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 mrkva
- 1 ČL strúhaného zázvoru
- ½ ČL mletého čierneho korenia
- ½ ČL čili korenia
- 4 PL sójovej omáčky
- Soľ
- Extra panenský olivový olej
- Kešu oriešky
4 
jednoduché 
25 minút Basmati ryža sa ideálne hodí do tohto jednoduchého receptu.
Basmati ryžu uvarte podľa inštrukcií na obale. Na panvici s olejom orestujte osolené a okorenené kuracie prsia. Keď budú hotové, nakrájajte ich na stredné kúsky. Na tej istej panvici orestujte na jemno nasekaný cesnak a strúhaný zázvor. Potom pridajte mrvku nakrájanú na spôsob julienne, čili korenie a soľ. Duste 2 – 3 minúty. Pridajte basmati ryžu spolu s kuracím mäsom a duste 3 minúty, dochuťte sójovou omáčkou.
Premiešajte a ozdobte kešu orieškami.