Farebný šalát s quinoou

Farebný šalát s quinoou

ingrediencie

  • 180 g <a href="SOS Quinoy
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 paradajka, klíčky
  • olivový olej
  • soľ
Počet osôb 4 osoby Náročnosť ľahké Čas prípravy 20 min

1. SOS Quinou uvaríme 10 minút a necháme ešte 5 minút odpočívať.
2. Pažítku orestujeme s nakrájaným cesnakom a pridáme špenát. Necháme 1 minútu povariť bez toho, aby príliš zmäkli.
3. SOS Quinou dáme do misy a zmiešame so špenátom, nakrájanými šampiňónmi a cherry paradajkami nakrájanými na polovice.
4. Dochutíme sójovou omáčkou, sezamovým olejom a Cherry octom.
5. Podávame a vychutnáme.