Hnedá ryža so šampiňónmi
ingrediencie
- 320 g hnedej ryže SOS Brown
- 180 g údeného syra
- 60 g sušených paradajok v olivovom oleji
- 12 malých šalotek
- 100 g šampiňónov
- 15 lístkov čerstvej bazalky
- Soľ a čierne korenie
- Extra panenský olivový olej
4 
jednoduché 
35 minút Ryžu uvarte podľa návodu na obale. Medzitým na extra panenskom olivovom oleji orestujte šalotky. Pridajte ku nim nakrájané šampiňóny a dochuťte soľou a čiernym korením. Pridajte uvarenú ryžu, sušené paradajky, nakrájané bazalkové lístky a premiešajte. Pridajte syr nakrájané na kocky, opäť premiešajte a podávajte. Ozdobte bazalkou.