Quinoa s morskými plodmi

Quinoa s morskými plodmi

ingrediencie

  • 280 g <a href="SOS Quinoy
  • 2 malé mrkvy
  • 4 šalotky
  • 100 g osmažených paradajok
  • 550 ml rybacieho vývaru
  • 16 olúpaných kreviet
  • 16 uvarených slávok
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olivový olej
  • soľ
Počet osôb 4 osoby Náročnosť ľahké Čas prípravy 20 min

1 – Mrkvu a šalotky nakrájajte na malé kocky a smažte v olivovom oleji na miernom plameni. Pridajte cesnak a smažte dozlatista.
2 – Pridajte smažené paradajky a nechajte odpariť prebytočnú vodu.
3 – Pridajte SOS Quinou a zalejte teplým vývarom. Varte 10 minút na strednom plameni a 5 minút nechajte odstáť.
4 – Nakoniec pridajte krevety a slávky, osoľte podľa chuti a podávajte.