Ryžový šalát s fetou a olivami
ingrediencie
- 180 g Basmati ryže
- Hrsť čiernych olív
- 2 červené cibule
- Červená paprika
- 2 ČL korenia za'atar
- Hrsť petržlenovej vňate alebo mäty
- 1 konzerva cíceru
- 2 citróny
- 1 balenie fety
2 
jednoduché 
30 minút Jednoduchý a sýty šalát s ryžou na balkánsky spôsob.
Ryžu Basmati uvarte podľa inštrukcií na obale, nechajte trochu vychladnúť. Cibuľu, papriku a fetu nakrájajte na malé kúsky. V miske zmiešajte ryžu, zeleninu a fetu, pridajte korenie, cícer a bylinky. Pokvapkajte citrónovou šťavou a podávajte.