• Slovenčina
  • Čeština
Egyszerű rizs zöldségekkel

Egyszerű rizs zöldségekkel

ingrediencie

  • 320 g SOS Classic rizs
  • 700 ml zöldségleves
  • 170 g gomba
  • 1 piros paprika
  • 1 zöldpaprika
  • ½ méretű cukkini
  • ½ nagy padlizsán
  • 1 paradicsom
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • friss petrezselyem
Počet osôb 4 Náročnosť egyszerű Čas prípravy 30 perc
  1. A paradicsomot megmossuk és apróra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát is finomra vágjuk, a többi zöldséget pedig nagyjából 1,5 cm-es kockákra.
  2. Egy serpenyőben hevítsünk fel 6 evőkanál olívaolajat, és pirítsuk meg fokozatosan az összes zöldséget, kivéve a paradicsomot és a fokhagymát. Vegyük ki őket, amikor barnulni kezdenek.
  3. Kapcsoljuk le a hőt, és adjuk hozzá a fokhagymát és a rizst ugyanabba a serpenyőbe. Aranyszínűre sütjük. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és az alaplevet, és melegítsük fel a serpenyőt közepes lángon.
  4. 10 perc múlva hozzáadjuk a sült zöldségeket és a szójaszószt. Fedjük le és főzzük további 3 percig.
  5. Hagyjuk pihenni, és szórjuk meg friss petrezselyemmel.