A kínai rizsestál   receptünk tökéletesen kiegyensúlyozott. A fűszerek és az édes szárított gyümölcsök kombinációja a rizsnek egyedi ízt kölcsönöz.

Elkészítés:

Hagyja a gojit és az áfonyát meleg vízben állni, amíg megpuhulnak. Alacsony lángon öntsön olajat az edénybe. Vágja a tofut apró kockákra, és tegye a serpenyőbe, pirítsa ropogósra. Adja hozzá az  apróra vágott portobello gombát és fokhagymát. Csepegtesse le  az áfonyát és a gojit, és tegye az  edénybe. Ezután adja hozzá a hínárt, szójaszószt, keverje össze és főzze meg. Vegye le a tűzről. Adja hozzá a köményt, a mosott rizst és a fahéjat a másik edénybe, keverje össze és adjon hozzá 400 ml vizet. Főzze kis lángon. Főzési idő  körülbelül 15 perc.

15 perc elteltével adja hozzá a külön főzött hozzávalókat, a babot és a kesudiót a rizshez, és főzze további 5-10 percig. Tálalja