Zöldséges serpenyős Quinoa
ingrediencie
- 180 g SOS Quinoa
- 120 g vöröshagyma
- 180g piros paprika
- 180 g brokkoli
- 2 gerezd fokhagyma
- 40 g szömörce
- 40 g mazsola
- olívaolaj Borges
- só
- bors
4 személy 
Könnyű 
20 min 1 – Forrásban lévő bő sós vízben főzd meg a Quinoat 10 percig, majd hagyd pihenni 5 percig. Öblítsd le hideg vízzel, szűrd le majd tedd félre.
2 – Vágd csíkokra a paprikát, a vöröshagymát a brokkolit és törd össze a fokhagymát.
3 – Egy serpenyőben pirítsd meg az aszalt gyümölcsöt, majd tedd félre. Add hozzá az összes zöldséget és ha kell adj még hozzá egy kis olajat és párold meg.
4 – Ízesítsd sóval, adj hozzá egy kis borsot és a