Sladké „sushi“ s čokoládou

Sladké „sushi“ s čokoládou

ingrediencie

  • 450 g hladkej pšeničnej múky
  • 50 g kakaového prášku
  • 3 vajcia
  • 700 ml sódy
  • 500 ml mlieka
  • 6 g prášku do pečiva
  • Mliečna ryža
  • 400 g ryže SOS Classic
  • 1400 ml mlieka
  • 250 g cukru
  • 5 jahôd
  • 3 kusy kiwi
  • 1 mango
Počet osôb 6 Náročnosť stredne náročné Čas prípravy 60 minút

Nie je to pravé sushi, keďže na miesto nori rias používame kakaové alacinky a namiesto ryže používame mliečnu ryžu. Dajte však tomuto receptu šancu a garantujeme vám, že ho zaradíte do vášho jedálničku.

Príprava:

Začnite s prípravou mliečnej ryže, pretože tá musí vychladnúť. Do hrnca pridajte ryžu s mliekom a varte približne 30 minút za stáleho miešania.

Na prípravu palaciniek si do misky pripravte suché ingrediencie. V druhej miske vyšľahajte vajíčka a potom ich pomaly pridávajte do druhej misky so suchými ingredienciami, aj spolu s mliekom a sódou.

Palacinky opekajte na teflónovej panvici s trochou oleja z každej strany približne 2 minúty.

Popritom si očistite a nakrájajte ovocie. Na palacinku pridajte 2 – 3 polievkové lyžice mliečnej ryže, na ňu uložte pásiky ovocia a pevne zrolujte.

Potom nakrájajte a podávajte ako dezert s obľúbenou sladkou omáčkou (teplým pudingom alebo roztopenou čokoládou).