Sladké sushi s čokoládou

Sladké sushi s čokoládou

Ingredience

  • 450 g hladké pšeničné mouky
  • 50 g kakaového prášku
  • 3 vejce
  • 700 ml sody
  • 500 ml mléka
  • 6 g prášku do pečiva
  • Mléčná rýže
  • 400 g rýže SOS Classic
  • 1400 ml mléka
  • 250 g cukru
  • 5 jahod
  • 3 kusy kiwi
  • 1 mango
Počet osôb 6 Náročnosť středně náročné Čas prípravy 60 minut

Není to pravé sushi, jelikož namísto nori řas používáme kakaové placky a místo rýže používáme mléčnou rýži. Vyzkoušejte tento recept a garantujeme vám, že jej zařadíte do vašeho jídelníčku.

Příprava:

Začněte s přípravou mléčné rýže, protože ta musí vychladnout. Do hrnce dejte rýži s mlékem a za stálého míchání vařte přibližně 30 minut.

Na přípravu palačinek si do misky připravte suché ingredience. Ve druhé misce vyšlehejte vajíčka a poté je pomalu přidávejte do druhé misky se suchými ingrediencemi, i spolu s mlékem a sodou.

Palačinky pečte na teflonové pánvi s trochou oleje z každé strany přibližně 2 minuty.

Mezitím si očistěte a nakrájejte ovoce. Na palačinku dejte 2–3 polévkové lžíce mléčné rýže, na ni uložte pásky ovoce a pevně srolujte.

Závěrem nakrájejte a podávejte jako dezert s oblíbenou sladkou omáčkou (teplým pudinkem nebo rozpuštěnou čokoládou).