Dušená rýže se zeleninou a kuřecím masem
Ingredience
- 300 g SOS Brown hnědé rýže
- 1 kuřecí prsa nakrájené na kousky
- 300 g dýně
- 220 g cibule
- 120 g pórku
- 3 stroužky česneku
- 10 g zázvoru
- 20 g hub shitake
- 1 lžíce černého sezamu
- olivový olej
- sůl
- pepř
4 osoby 
Snadné 
35 min 1 – Rýži SOS Brown vařte v dostatečném množství osolené vody asi 18 minut na středním ohni. Sceďte, opláchněte a nechte odkapat.
2 – Zeleninu očistěte. Cibuli nakrájejte na měsíčky, houby na kostky, pórek na kolečka a česnek se zázvorem na tenké plátky.
3 – Do široké pánve přidejte 1 – 2 lžíce olivového oleje a na středním ohni osmažte zeleninu a houby. Postupně osmažte každý druh zeleniny. Kuřecí prsa dohromady se zázvorem a česnekem osmažte dozlatova.
4 – Na jedné pánvi promíchejte všechny osmažené suroviny a rýži. Osolte a podávejte.
5 – Před podáváním posypte černým sezamem.