Basmati ryža s lososom a špenátovým pestom

Basmati ryža s lososom a špenátovým pestom

ingrediencie

Počet osôb 2 Náročnosť jednoduché Čas prípravy 30 - 60 minút

Basmati ryžu uvarte podľa inštrukcií na obale. Kým sa varí ryža, pripravte si pesto. Všetky ingrediencie pridajte do mixéra a rozmixujte. Tesne pred dovarením ryže, rozohrejte olivový olej v panvici a pridajte do nej filé z lososa. Varte 4 – 5 minút z každej strany. Po dovarení, odstráňte z panvice a pridajte do nej paradajky a špenát. Potom pridajte ryžu, pesto a dôkladne premiešajte. Na tanier naservírujte ryžu a na vrch lososa.

Ryža SOS