Basmati rýže s lososem a špenátovým pestem

Basmati rýže s lososem a špenátovým pestem

Ingredience

Počet osôb 2 Náročnosť jednoduché Čas prípravy 30 - 60 minút

Basmati rýži uvařte podle instrukcí na obale. Zatímco se vaří rýže, připravte si pesto. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte. Těsně před dovařením rýže rozehřejte v pánvi olivový olej a vložte do ní filety lososa. Opékejte 4-5 minut z každé strany. Po opečení odstraňte z pánve a vložte do ní rajčata a špenát. Poté přidejte rýži, pesto a důkladně promíchejte. Na talíř naservírujte rýži a navrch lososa.

Rýže SOS