Bylinková ryža so špargľou a strateným vajíčkom

Bylinková ryža so špargľou a strateným vajíčkom

ingrediencie

Počet osôb 4 Náročnosť Jednoduché Čas prípravy 30 minút

Basmati ryžu uvarte podľa návodu na obale. Keď bude uvarená, pridajte citrónovú šťavu a ocot.

Uvarte vajíčka na strateno. V panvici rozohrejte olivový olej, pridajte špargľu, zeleninový vývar, maslo a dochuťte soľou a korením. Prikryte panvicu a varte 3 – 4 minúty.

Odstráňte špargľu z panvice. Na tanier naservírujte ryžu, pridajte špargľu, vajíčko a polejte omáčkou z panvice. Podávajte. Jednoduché a chutné jedlo na dni, keď nemáte čas variť.

Ryža SOS