Bylinková rýže s chřestem a ztraceným vejcem
Ingredience
- 300 g SOS Basmati ryže
- 2 citrony
- Čerstvá bazalka
- Čerstvá petrželka
- 4 velká vejce
- 2 PL extra panenského olivového oleje
- 100 ml zeleninového vývaru
- 2 lžíce másla
- Balzamový ocet z Modeny
- Chřest
4 
snadné 
30 minut Basmati rýži uvařte podle návodu na obalu. Až bude uvařená, přidejte citronovou šťávu a ocet.
Uvařte vejce na ztraceno. V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte chřest, zeleninový vývar, máslo a dochuťte solí a pepřem. Přikryjte pánev a vařte 3-4 minuty.
Odstraňte chřest z pánve. Na talíř naservírujte rýži, přidejte chřest, vajíčko a polijte omáčkou z pánve. Podávejte. Jednoduché a chutné jídlo na dny, kdy nemáte čas vařit.