Kuře na bylinkovém chutney

Kuře na bylinkovém chutney

Ingredience

Počet osôb 4 Náročnosť jednoduché Čas prípravy 30 minút

V mixéru smíchejte zelenou chilli papričku, jogurt, koriandr, mátu, citronovou šťávu, med, kardamom, šalotku, 4 lžíce olivového oleje a rozmixujte do hladka. Omáčku přidejte k nakrájeným kuřecím prsům a nechte uležet 30 minut v lednici. Mezitím uvařte rýži podle návodu na obalu a dochuťte solí a pepřem. Kuřecí kousky napíchněte na špejle a ugrilujte na grilu. Na talíř naservírujte rýži, přidejte kuřecí kousky a polijte zbylou omáčkou. Zbylý olej smíchejte s jogurtem a ozdobte touto omáčkou finální pokrm. Posypte praženými mandlemi.

Rýže SOS