12 Srp 9 rad, jak připravit dobrý salát z rýže

Salát z rýže je zdravé a chutné jídlo, které nesmí chybět ve vašem receptáři. Víte, jak připravit neodolatelně chutný salát? Nabízíme vám 9 rad, jak to dokázat.

1. Prvním krokem je vybrat správný druh rýže, která bude vyhovovat vlastnostmi při vaření a chutí v každé situaci. Na přípravu salátu je nejlepší použít směs rýže, která salát na talíři zpestří barvou a tvarem. Ideální je SOS Exotic Salads.
2. Když máte rýži vybranou, důležitý je způsob vaření. Postupujte podle pokynů na obalu a zvlášť dávejte pozor na dobu vaření. Nastavte si budík nebo časovač na vaření, aby se rýže nepřevařila.
3. Zvolte tvrdost rýže podle vaší chuti. Nebojte se ji nechat polo uvařenou, zejména, když ji nebudete ihned jíst. Pokud ji uvaříte na způsob al dente, salát si zachová strukturu.
4. Pokud potřebujete studenou nebo vlažnou rýži, můžete ji vařit ve větším množství vody a následně ji scedit. V tomto případě není nutné hlídat množství vody, ale dobu vaření, aby byla rýže akorát.
5. Saláty z rýže doporučujeme připravovat v předstihu. V zakryté misce ho můžete odložit do chladničky až do doby podávání. Mimo to, že můžete improvizovat při přípravě oběda nebo večeře, další den si do práce můžete vzít hotový oběd.
6. Pokud rýži před vařením umyjete, zbavíte ji nadbytečného škrobu a nebude se lepit. Rýži sceďte a vařte v čisté vodě, jako byste to udělali obvykle.
7. Suroviny nakrájejte na přibližně stejnou velikost. Salát se bude lépe jíst a vizuálně bude lákavější. Do salátu mžete přidat cokoliv: zeleninu, ovoce, maso, rybu apod. Jediným limitem je vaše představivost.
8. Marinádu na salát připravte v malé misce s víčkem nebo v shakeru, abyste ji mohli pořádně promíchat. Zkuste ji připravit ze tří různých surovin: ocet nebo citrón, sůl a přísad podle vaší chuti. Marinádu můžete obohatit majonézou nebo hořčicí. Na salát ji přidejte před podáváním.
9. Na smíchání rýže, surovin a marinády použijte velkou mísu a vše dobře promíchejte. Před podáváním nechejte odstát, aby se chutě promíchaly.
10. Inspirujte se na naší stránce Recepty Rýže