A megnevezés sokak számára talán ismeretlen. Azonban az utóbbi években a piláf rizs az egyik leggyakrabban használt köret. Ha valaha már ellátogatott indiai étterembe, akkor pulao arasta néven ismerheti, az indiai konyha hagyományos receptje: piláf rizs. Eredetileg egy speciális rizsről van szó. A piláfot olyan hozzávalók...
A Sofrito az alapja bármely ételnek, és e mellet számos rizses receptnek, de: Hogyan kell egy jó sofritot készíteni? Melyek az alapvető hozzávalók? Mit tegyünk, hogy a sofrito jól sikerüljön? Egyszerűen elmagyarázzuk neked, melyek a kulcslépések ahhoz, hogy a legjobb sofrito-t készítsd el. A sofrito nélkülözhetetlen...
Nincs jobb hónap a vegán étrend kipróbálására, mint a január. A Veganuary kihívásról A Vegan Challenge 2014-ben alakult az Egyesült Királyságban, és az érintettek száma évről évre nő. A kihívás az, hogy januárban vegán étrendet kell enni. 2014 óta több mint 1 000 000 résztvevőjük van 192...
Egyre gyakrabban hallunk a quinoaról, és annak az egészségre gyakorolt jótékony hatásáról. Ez a növény melyet már több mint 5000 éve termesztenek az Andokban, most a mi egészséges táplálékunk részét képezi. Azon túlmenően, hogy egy szuper táplálék a testünkre gyakorolt jótékony hatása miatt, a „magok anyjának“ is nevezik. Ezt az...
Ötleteket keres, hogyan töltheti el szabadidejét gyermekeivel? A főzés az egyik legfontosabb tevékenység lehet. Manapság sok szakácskönyv, mobilalkalmazás és játék létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy szórakoztató és játékos módon merülhessen el a főzésben. Nyerj különböző textúrákkal, ízekkel és mindennel, ami a konyhát szuper szórakoztató hellyé...
Egy jó rizssaláta nagyon ízletes és tápanyagban gazdag étel, nem hiányozhat egyetlen recepttárból sem, de: tudod, hogyan kell elkészíteni, hogy ellenállhatatlan legyen?...
A rizs több mint 10 000 különféle fajtával a világ egyik legtermesztettebb gabonaféléje....
Mindannyian jól ismerjük a következő tételt: “A reggeli a nap legfontosabb étkezése” Mindazonáltal a gyakorlatban kevéssé alkalmazzuk....
Habár úgy tűnik, hogy a pizza és a tészta Olaszország legjellemzőbb ételei között főszerepet kap a rizottó az olasz klasszikusok közé tartozik, különösen Milánóban....
Már hosszú ideje vagyunk karanténban a COVID-19 miatt. A korlátozott testmozgás a friss levegőn, valamint a téli hónapok kevesebb napfénye D-vitamin hiányt eredményezhetnek....