Názov je pre mnohých možno veľkou neznámou. Avšak v posledných rokoch je pilaf ryža jednou z najpoužívanejších príloh. Ak ste niekedy navštívili indickú reštauráciu, poznáte ju pod názvom pulao arasta, tradičný recept indickej kuchyne: pilaf ryža. Pôvodne ide o špeciálnu ryžu. Pilaf je sprevádzaná prísadami ako olej, cibuľa, cesnak,...
Sofrito tvorí v Španielsku základ jedál s omáčkami, je tvorený z paradajok, cibule a cesnaku. U nás je základom omáčok zvyčajne cibuľa či cesnak, spolu osmažené na oleji. Pri príprave mnohých receptov z ryže je prvým krokom práve príprava sofrita. Ako pripraviť dobrý základ pre...
Nie je lepší mesiac, kedy vyskúšať vegánsku stravu, ako január. O výzve Veganuary Vegánska výzva Veganuary bola založená vo Veľkej Británii v roku 2014 a počet ľudí, ktorí sa do nej zapoja každoročne narastá. Výzva spočíva v konzumácii vegánskej stravy počas mesiaca január. Od roku 2014 majú viac ako 1 000 000 účastníkov...
Stále častejšie počujeme hovoriť o quinoe a jej benefitoch. Quinoa má dlhú históriu. Začala sa pestovať už pred viac ako 5000 rokmi v Andách a teraz ju začleňujeme do zdravého životného štýlu. Okrem mnohých benefitov sa quinoa považuje aj za „matku všetkých semien“. Toto označenie jej prislúcha kvôli jedinečným výživovým...
Hľadáte nápady, ako tráviť voľný čas s deťmi? Varenie môže byť jednou z top aktivít. V dnešnej dobe existuje mnoho kuchárskych kníh, mobilných aplikácií a hier, vďaka ktorým sa ponoríte do kuchtenia zábavnou a hravou formou. Vyhrajte sa s rôznymi textúrami, chuťou a všetkým, čo kuchyňu premení na super zábavné miesto pre deti....
Soľ je potrebným a nevyhnutným minerálom a korením v našej strave a vo väčšine receptov. Do jedál pridávame soľ, aby mali chuť a boli lahodnejšie. Koľko soli pridať, je výzva, s ktorou sa každodenne stretávame a v ktorej môžeme byť víťazi, ak budeme mať na pamäti niekoľko jednoduchých rád. Po pridaní soli...
Šalát z ryže je chutné a zdravé jedlo, ktoré nesmie chýbať vo vašom receptári. Viete, ako pripraviť neodolateľne chutný šalát? Ponúkame vám 9 rád, ako to dokázať....
S viac ako 10 000 rôznymi odrodami je ryža jednou z najpestovanejších obilnín na svete....
Všetci dobre ovládame teóriu: „Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa.“ Aj napriek tomu málokedy tak aj robíme....
Talianský názov „risotto“ pochádza z talianskeho slova “riso” – v preklade ryža a odkazuje na jedlo, kde sa ryža varila s vývarom....